Par quoi commencer? Trouver de l'inspiration, sa ligne éditoriale, être régulière, avoir du contenu.. Et pour contourner cette difficulté, en petite rusée que je suis (car oui je sais que vous êtes gourmands) je vous ai concocté une petite recette.
Aujourd'hui c'est Noël, et l'heure des derniers préparatifs. C'est pourquoi je vous donne une recette simple et gourmande, mais pas n'importe laquelle puisqu'il s'agit de mes petits sablés préférés. Oui ces petits sablés qui m'accompagnent chaque années pour les fêtes de Noël, mais pas que!
A vos spatules, c'est parti!
Ingrédients:
- 125g de poudre d’amande
- 300g de farine
- 125g de sucre
- 1sachet de sucre vanillé
- 250g de beurre
- 3 jaunes d’œuf
- Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte, puis en faire une boule (que l’in peut placer au réfrigérateur pendant 1h)
- Faire chauffer le four à 200°C - disposer sur une plaque couverte de papier cuisson les croissants en forme de lune fait avec la préparation.
- Les faire cuire pendant 15 minutes environ puis laisser refroidir.On peut éventuellement les saupoudrer de sucre glace.
Merci de votre visite, je vous souhaite a tous un très joyeux réveillon et a très vite!
M. comme Manon
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A très vite!